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Légumes du jardin: recettes de saison
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Cuisiner les légumes frais est le meilleur moyen de savourer un repas sain, économique et délicieux - et lorsqu'il s'agit de mettre en valeur les légumes de saison, les Italiens n'ont pas leurs pareils.Rempli de classiques de la cuisine italienne - comme les rustiques Aubergines au parmesan, l'estival Tartare de tomates au basilic et le crémeux Risotto aux champignons -, Légumes du jardin propose plus de 350 recettes authentiques et faciles à réaliser de l'équipe de La Cuillè
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Spécifications techniques
Date de sortie | 20 septembre 2012 |
Langue | Français |
Éditeur | PHAIDON |
Catégories | |
Nombre de pages | 431 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Format | Avec jaquette |
Illustrations | 150 Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 28.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 1645 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |