Medias
Le manuel du garçon boucher
Be the first to provide feedback
Le manuel du garçon boucher« Ce n'est pas tant le muscle qui fait le goût de la viande de boeuf que le gras, autour du muscle ou dedans.Chaque race en développe un particulier, et, pour ce faire, la nourriture, la météorologie, l'environnement des animaux vont être primordiaux. L'attention donnée par l'éleveur est aussi très importante... »Les animaux
Le boeuf, le veau, le cochon, l'agneau, la volaille, le gibier.Les secrets révélés
Le matériel, les ingrédients, les prépara
...
eBook - EPUB
Adobe DRM protection
Technical specifications
Release date | November 14th 2017 |
Language | French |
Publisher | MARABOUT |
Categories | |
Number of pages | 239 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Line drawings, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 25.0 cm (Height), 19 cm (Width), 938 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format EPUB |